ticker
ticker
ticker

« 5143. Behálózott szív   5145. Ruhaügy »

commcount
18
dec.
2011
22:12

● 5144. Linzercsigák

A receptet és a nyálcsorgató képeket Limaránál láttam, és amint lehetőségem lett rá (értsd: a Zapu lefoglalta mindahármat), ki is próbáltam. Aztán még egy adag készült, mert olyan jó lett. :)

Belevalók:

400 g liszt

100 g porcukor (én 130-at tettem, szeretjük az édeset)

csipet só

1 csomag vaníliás cukor

300 g vaj

2 tojássárgája

kakaópor, vagy ételszínezék

A hozzávalókat robotgépbe tettem, pár perc alatt összekevertem. A felét kivettem, ez maradt a fehér, a másik feléhez pedig kakaóport (2 evőkanál) vagy ételszínezéket adtam és újabb 1-2 percet dolgozott rajta a gép. Ezután legalább 2 órára hűtőbe kell tenni a tésztát.

A hűlési idő letelte után lehet formázni, jól belisztezett deszkán. A rétegek között tojásfehérjével kenjük meg, így jól egymásratapadnak. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb 8 percig.

Most fémdobozban pihennek a kekszek, kíváncsi vagyok, megérik-e a karácsonyt. :)

Csöppke

Kategóriák

receptes , a Zanyu süt

Komment

commcount
12

pcsilla
datum
18
dec.
2011
23:31

Nagyon szépek lettek a sütik! Arra szavazok, h karácsonyig nem maradnak meg! A sütési idő/hőfok lemaradt! De a linknél persze megtalálható! Köszönjük a kifogyhatatlan ötlettáradat! Csodáljuk energiádat! A sütit mi is kipróbáljuk!

Timtirim
datum
19
dec.
2011
12:17

Csillus, ezt en is szoktam sutni, nagyon szeretjuk. Ha a megformazott rudakat ujra lehutod, akar fagyaszthatod is, nagyon szepen lehet szeletelni, nem folynak ossze a retegek. Ilyenkor telen csak kiteszem az erkelyre. Es biztos nem eri meg a karacsonyt! :)

mui
datum
19
dec.
2011
13:44

Szia Csillus! Nagyon szép sütik!:) Csak egy kérdés, ebből a 400g lisztből mennyi sütike jön ki?

mui
datum
19
dec.
2011
14:27

És még egy kérdés! :) Rendes vaj kell hozzá vagy margarin is jó?

Nana
datum
19
dec.
2011
14:43

Ez nagyon jól néz ki!!! És biztosan finom is. Mivel azonban már 4 féle (5 fémdoboznyi) kekszet+mézeskalácsot gyártottam, ezt majd valamikor az újévben fogom kipróbálni ;)
Üdv
Edina

feky
datum
19
dec.
2011
20:56

Régebben én is elkészítettem, de kemény lett...vagy annak kell lennie??

datum
19
dec.
2011
21:21

pcsilla, tényleg lemaradt a sütési idő, pótoltam. :)

Timtirim, köszi a fagyasztós ötletet:) Ma is csináltam 2 adagot holnapra az oviba, azokat már így szeleteltem:)

mui, rendes vajjal biztosan finomabb, én most margarinnal csináltam, mert az volt itthon. És így is nagyon jó. :)
A középső rózsaszín-fehér süti egy adagnyi, bár nem látaszik rendesen. Szóval elég jó adag lesz belőle. :)

Nana, újévkor is finom:))

feky, igen ez nem puha, hanem kemény, de nagyon omlós keksz.

datum
21
dec.
2011
19:48

Csillus, pont most csinaltam meg, kovetve a receptedet, de szerintem nem jol irtad. Most, miutan gyanus lett, (nem szoktam sose sutitcsinalni, nagyon tapasztalatlan vagyok, szoval nem tunt fel elotte:D), szoval most utolag megneztem Limara receptjet, es ott irja, h csak a sargaja kell bele.Na en siman belenyomtam a teljes tojasokat, jo hig lett, igencsak lisztezni kellett nyujtaskor, mert nyujthatatlan volt, olyan hig lett. igy is jo, csak joval tovabb kellett sutni:D

datum
21
dec.
2011
20:12

Edinbogyó, basszus, tényleg elírtam. :( Ne haragudj..... javítottam, remélem más nem sütötte rosszul miattam. :(

datum
21
dec.
2011
23:31

Igy is nagy sikere lett:D

datum
22
dec.
2011
16:14

Éppen sülnek!:)

Viki
datum
27
dec.
2011
13:22

Köszi a receptet, mi is kipróbáltuk a gyerekekkel megsütöttük, finom lett, nekik is izlik (pedig extra válogatósak)

Itt hozzászólhatsz bármihez...

[Az email cím megadása kötelező, de az oldalon nem jelenik meg, becsszó.]

Ha van freeblogos felhasználóneved, itt bejelentkezhetsz.



Vissza a blog főoldalára